Der Junge Eferdinger wurde getauft Beim Weinbau kennt man sie: die Taufe des jungen Weines rund um Martini. Zu einer Taufe der anderen Art luden die Eferdinger Erdäpfelbauern in das Schloss Starhemberg. Bei der ersten Erdäpfeltaufe in Europa bekamen die Knollen der heurigen Ernte einen Namen: Junge Eferdinger.

Eindrücke vom Sektempfang	In spannender Erwartung
(v. l. n. r.): Taufpatin Christa Pühringer, Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer, Obmann Manfred Schauer	(v. l. n. r.): Maximarkt-Chef Thomas Schrenk, SPAR OÖ-Geschäftsführer-stv. Mag. Paul Bacher

Die Eferdinger Bauern wissen zu feiern. Der Obmann der Erdäpfelbauern Mag. Manfred Schauer betonte bereits bei seiner Begrüßung, dass der Erdapfel durch seine besondere Geschmacksnote zu einem "Erlebens"mittel für die Konsumenten, für die Bauern in Eferding zu einem "Überleben"smittel geworden ist. 27 Betriebe haben mittlerweile den Erdäpfelbau als Produktionsschwerpunkt gewählt.

Ahnensaal vom Schloss Starhemberg

Begrüßung durch Obmann Schauer

ORF-Moderator Wolfgang Lehner führte durch das Programm

In einem feierlichen Eröffnungsakt wurde die erste oberösterreichische Erdäpfelprinzessin - Prinzessin Evelyn I. - vorgestellt. Die Erdäpfelprinzessin stammt von einem landwirtschaftlichen Betrieb aus St. Marienkirchen. Eingekleidet wurde die Prinzessin vom Trachtenmodegeschäft Thalbauer Wels. Die Eröffnung wurde mit einem Tanz von Eferdinger Erdäpfelkindern (einstudiert von Kindergartenpädagogin Sabine Auer) umrahmt.

Prinzessin Evelyne I. mit den Erdäpfelkindern	Erdäpfelprinzessin Evelyne I.
Hausherr Fürst Georg Starhemberg mit Fürstin Nadejda Starhemberg

Der Höhepunkt war natürlich die Taufe des "Jungen Eferdinger", wobei Christa Pühringer, die Frau des oberösterreichischen Landeshauptmannes als Taufpatin fungierte. Frau Pühringer erzählte, dass Sie schon oft Taufpatin war - Tunnel, Schiffe, etc. - zum ersten mal aber bei einer Taufe eines Lebensmittel.

Prinzessin Evelyne I. mit Taufpatin Christa Pühringer	Dechant Weichselbaumer segnet die Jungen Eferdinger
(v. l. n. r.:) Taufpatin Christa Pühringer, kath. Dechant Mag. Erich Weichselbaumer, evang. Pfarrer Mag. Hans Hubmer.

Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer würdigte das Engagement der Erdäpfelbauern und betonte, dass durch den vor kurzem beschlossenen EU-Agrarhaushalt solche innovativen Projekte verstärkt gefördert werden. Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer bei der Festansprache

Gausl, vom Kabarettduo Lainer&Linhart brachte mit seinen Jounglierkünsten und heiteren Kommentaren zum Eferdinger Landl-Erdäpfel die Gäste zum Lachen. Auch Obmann Schauer musst ran und jonglierte mit dem Entertainer Feuerfackeln.

Jongleur Gausl mit den Feuerfackeln	Jongleur Gausl
Obmann Schauer in vollster Konzentration

Auch der Gaumen wurde verwöhnt. In einem mehrgängigen Menü wurde der "Junge Eferdinger" gleich in mehreren Variationen verkostet. Der "junge Eferdinger" gilt als Delikatess. Die ausgewählten Sorten werden - vor der Endreife geerntet - und haben einen außergewöhnlichen, nussigen Geschmack. Der "Junge Eferdinger" ist nur bis 31. Juli im oberösterreichischen Handel bei Spar, Maximarkt und direkt bei den Bauern erhältlich.

Die Festgäste in launiger Stimmung

Ein großer Förderer der Eferdinger Erdäpfelbauern: Gemüsehändler Karl Geißlmayr (r.) mit Maximarkt-Gemüseeinkäufer Christian Malec (2. v. r.).

Dabei waren unter anderen: Hausherr Fürst Georg Starhemberg mit seiner Frau Nadejda, Maximarkt-Chef Thomas Schrenk, SPAR OÖ-Geschäftsführer-stv. Mag. Paul Bacher, EFKO Geschäftsführer Mag. Gerald Hackl, Landwirtschaftskammer-Direktor Mag. Fritz Pernkopf, Landtagsabgeordneter Dr. Walter Entholzer, die oberste Gemüsebäuerin Oberösterreichs Landwirtschaftskammerrat Gabi Wild-Obermayr und als Entertainer der Linzer Barde RIK, der Kabarettist Gausl vom Kabarettduo Lainer&Linhart und Moderator Wolfgang Lehner vom ORF.

Blicke auf die Ehrengäste	SPAR OÖ-Gemüse-Chefeinkäufer Hans Fabian, SPAR OÖ-Geschäftsführer-stv. Mag. Paul Bacher
v.l.n.r: Bezirksbauernkammerobmann Ludwig Schurm, Landwirtschaftskammerrat Gabi Wild-Obermayr, Landwirtschaftskammer-Direktor Mag. Fritz Pernkopf, Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer, Obmann Mag. Manfred Schauer, Taufpatin Christa Pühringer, Prinzessin Evelyne I., Musiker RIK

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