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Eferdinger Landl-Erdäpfel präsentierten sich im Imperial

Die Vereinten Nationen riefen 2008 zum "Internationalen Jahr des Erdapfels" aus. In allen Ländern der Erde finden Aktivitäten rund um die Knolle statt. Auch Österreich beteiligt sich daran. Auftaktveranstaltung war eine Erdäpfel-Verkostung im Hotel Imperial, bei der sich auch die Eferdinger Landl-Erdäpfel-Bauern präsentierten.

Im weltbekannten 5-Sterne-Hotel Imperial wurde das österreichische Jahr des Erdapfels eröffnet. Auch die Eferdinger Bauern zeigten ihre "Landl-Erdäpfel" der geladenen Presse und den österreichischen Spitzenköchen. Erdapfel-Obmann Manfred Schauer freute sich über Teilnahme: "Es war für uns eine Ehre, dass wir zu dieser exklusiven Veranstaltung eingeladen wurden. Ein Beweis, dass man den Eferdinger Landl-Erdapfel mittlerweile schon in ganz Österreich schätzt." Die zunehmende Bekanntheit der Regionalmarke belegt auch eine Studie der AgrarMarktAustria (AMA). Der Eferdinger Landl-Erdapfel ist nach Pfanni die bekannteste Erdapfel-Marke in ganz Österreich.

Von der Gastronomie wiederentdeckt
Imperial-Küchenchef und Haubenkoch Siegfried Kröpfel ist von der zunehmenden Bedeutung der Erdapfel überzeugt: "Erdäpfel sind Botschafter der österreichischen Esskultur und stehen für puren Genuss und Gesundheit. Die Gastronomie hat die tolle Knolle nach langem Schattendasein wiederentdeckt".

Die Sortenvielfalt nimmt zu
Der Erdapfel ist weltweit in einer Sortenvielfalt mit vielen Formen, Farben, Geschmacksnuancen und Zubereitungsmöglichkeiten vorhanden. Die Eferdinger Landl-Erdäpfelbauern haben diese Vielfalt wieder entdeckt. Obmann Schauer: "Wir werden in dieser Saison zusätzlich zu den Standardsorten zehn färbige Erdäpfelsorten anbauen. Dabei handelt es sich um violett-, blau-, gefleckt-, und rotschalige Erdäpfel. Wobei auch Sorten dabei sind, die violettes, rotes und färbig geflecktes Fleisch haben".


Obmann Manfred Schauer und Erdäpfelbäuerin Ilse Straßmayr in nobler Umgebung

Hochauflösendes Pressebild

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