In Eferding erfolgte der Startschuss zur oberösterreichischen Erdäpfelsaison. Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich und Agrar-Landesrat Josef Stockinger waren die prominenten Eröffnungsgäste. Mit den "Jungen Eferdingern" besetzen die Erdäpfel-Bauern aus dem Eferdinger Becken erfolgreich eine Marktnische. LINK

Der Minister betonte bei der Saisoneröffnung, dass 88 % der konsumierten Erdäpfel in Österreich aus dem eigenen Land kommen. "Die Herkunft von Lebensmitteln ist neben Qualität, Frische und dem Gesundheitsaspekt für den Konsumenten besonders wichtig. Eferding ist mit der Genussregion Eferdinger Landl-Gemüse eine Vorzeigeregion mit sehr vielen Spezialitäten", so Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich anlässlich der Saison-Eröffnung.

Marktnische mit Heurigen
Die Eferdinger Erdäpfelbauern haben mit dem "Jungen Eferdinger" in den letzten Jahren eine Marktnische besetzt. Der junge Erdapfel ist noch nicht ausgereift und fast ohne Schale. Eferdinger Landl-Erdäpfel-Obmann Manfred Schauer erklärt die Besonderheit: "Diese Frühreife ist beim Erdapfel sogar von Vorteil. Die Heurigen haben dadurch leicht verdauliche Stärke und hochwertiges Eiweiß. Sie sind praktisch fettfrei, sättigen gut und sind kalorienarm". Die Bauern setzen beim "Jungen Eferdinger" auf Sorten, die zwar geringer Erträge bringen, jedoch sehr geschmacksintensiv sind. 35 % des Gesamtjahresumsatzes entfallen auf die Heurigen, die nur bis Ende Juli vermarktet werden.

Burgenländer erzeugen Marktdruck
In Österreich werden ca. 2.000 ha Früherdäpfel gepflanzt, davon ca. 300 ha in Oberösterreich. Die oberösterreichischen Heurigen kommen fast ausschließlich aus dem klimabegünstigten Eferding. Die Marktsituation bei den Heurigen ist jedoch heuer etwas angespannt. "Die Flächen wurden in Burgenland um 400 ha ausgeweitet, immerhin 20 % der österreichischen Gesamtfläche," so Obmann Manfred Schauer.


Politische Prominenz mit Erdäpfelhoheit
v.l.n.r: Bundesminister Niki Berlakovich, Erdäpfelprinzessin Evelyne I., Landesrat Dr. Josef Stockinger, Eferdinger Landl-Erdäpfelobmann Mag. Manfred Schauer


Übergabe der jungen Ernte an den Minister
Eferdinger Landl-Erdäpfelobmann Mag. Manfred Schauer und die oö. Erdäpfelprinzessin Evelyne I. überreichen Bundesminister DI Niki Berlakovich die erste Ernte der "Jungen Eferdinger"